越前打刃物会館と越前千代鶴の館、ナイフビレッジを訪問しました(イノベーション・エコシステム研究会) イノベーション・エコシステム研究会 2024.09.022024.09.13 700年の歴史を持つ越前打刃物。越前打刃物会館と越前千代鶴の館、ナイフビレッジを訪問しました。