多摩ルシェア

イオンモール

青木農園で農業ゲーム

青木農園で農業ゲームを行いました。
イオンモール

農産物の高付加価値化と見せ方講座参加

東京都南多摩農業改良普及センター主催の「農産物の高付加価値化と見せ方講座」にゼミ生とオンライン参加しました。農産物にどうやったら付加価値をつけることができるか、その方法論について、大手小売業の経験者から学ぶことができました。「多摩ルシェア」...
ゼミ運営

青木農園訪問(新西ゼミ2024秋)

ゼミの時間を利用し、イオンモールからご紹介いただいた青木農園へ訪問しました。学生一人一人がなぜこのプロジェクトに参加したか、何をしたいかを発表し、青木さんから農業や食のお話をお伺いしたあと、どのようなことができるかを、テーブルごとに分かれて...
イオンモール

第3講(新西ゼミ2024秋)

今日はゼミの時間にイオンモールさんに来ていただき、イオンモールと青木農園さんについて紹介いただきました。青木農園さんとのプロジェクトは、ゼミ生のアイデア出しと投票、そして統合の結果「多摩ルシェア」になりました。どのようなプロジェクトになるの...