農産物の高付加価値化と見せ方講座参加

東京都南多摩農業改良普及センター主催の「農産物の高付加価値化と見せ方講座」にゼミ生とオンライン参加しました。農産物にどうやったら付加価値をつけることができるか、その方法論について、大手小売業の経験者から学ぶことができました。「多摩ルシェア」についてお褒めいただきました。