ゼミの時間を利用し、イオンモールからご紹介いただいた青木農園へ訪問しました。
学生一人一人がなぜこのプロジェクトに参加したか、何をしたいかを発表し、青木さんから農業や食のお話をお伺いしたあと、どのようなことができるかを、テーブルごとに分かれてディスカッションしました。
今後どのように共同して進めていくかについて方向性を決めました。
記事にしていただきました。
食を通じた多摩市農業の魅力発信 | 多摩大学 産官学民連携センター
経営情報学部新西誠人ゼミの学生11名が「青木農園」を訪問し、「青木農園 農家料理」代表の青木幸子氏から農業を通じた「食べることの大切さ」「野菜のおいしさ」などについて話を伺い、「農業の魅力を若い世代へ伝えるために何ができるか？」をテーマに意...
t-collabo.com
